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今朝は16名様 野菜ソムリエ神奈川支部 様ご一行が いらっしゃいました


皆さん野菜に関した知識があり 質問内容に答えるのが楽しかったです
農家さんも含めいろいろなお仕事の方々
このあとジョイアにお食事に
今朝の野菜をお料理に・・・
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今朝はやっと1個ブロッコリーを初収穫
量が少なかったので
ランチメニューの付き合わせに 
本来はラザーニャに入れるつもりでしたが
間に合わず イタリアほうれん草に変わりました
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by ortolanakamakura | 2014-11-17 20:38 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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