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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

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今朝もバリバリに凍っていたので・・お店で洗い終わった野菜達の画像をお届します

オレンジカリフラワー＆ロマネスコを包丁で切り・・・・洗います

大きいので丸のまま洗うと

今朝もバリバリに凍っていたので・・お店で洗い終わった野菜達の画像をお届します_c0222448_13421745.jpg

中までしっかり洗えません

しっかりと甘くなっています

by ortolanakamakura | 2014-02-07 13:43 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

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