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何故 12時 オープンなの? 畑の都合なんです 凍った野菜達・・・がんばっています・・

鎌倉でも2月は特に寒く
AM11時頃になって やっと 凍った野菜達が解けてきます
解け始めたルッコラ達
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オレンジカリフラワー達は霜やけぎみ
ロマネスコは全く問題ありません

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Sさん・・手が悴んで 感覚がなくなてきた模様
 本日 1時間の作業は無理です
収穫しているのはルッコラ達
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レタス達も霜やけ気味・・・・

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ブロッコリーの脇芽はNさん担当
芽キャベツの収穫はA氏 
だんだん感覚が無くなってきました
野菜達は 甘く元気です
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by ortolanakamakura | 2014-02-06 14:05 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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