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野菜達も1~2℃の気温に慣れてきました・・。順応性抜群です・・。強く育てて良かったです。

菜の花・・
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ブロッコリー
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生食用蚕豆は花を持ち始めました
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十何年目の野性種フェンネルは若い葉が沢山出てきています
この若い葉の香りが抜群にいいんです
シラスのパスタに使います
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春キャベツの子供達です・・。
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ロマネスコ達は収穫の最盛期に入りました
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by ortolanakamakura | 2014-01-20 12:46 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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