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今朝は 霜が降りて日陰は凍っていました。

畑初参加の方々4名様
現在の野菜を説明しながら・・霜避けの カリフラワーの蕾を葉でくるむ作業を体験していただきました
皆さん興味津々でした・・・。
今朝は 霜が降りて日陰は凍っていました。_c0222448_12332381.jpg

カリフラワーは暑いのは苦手です・・しかし凍るくらいの気温も大嫌い・・
わがままな性格なんです・・
白い柔らかい蕾を守るため紫外線や霜が当らないようにする作業です
皆さん楽しまれたと思います
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by ortolanakamakura | 2013-11-30 13:02 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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