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今朝は某出版社ライターさんカメラマンさん&「Cercle鎌倉」シェフ&Sさん・・

インカルージュの定植です・・。
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30~40gの大きさに揃えて植え付けます 切り口を下にして・・・ 
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やはり株間30cm2条 土の表面から約7cmの深さに 置き土を被せ平手で土を鎮圧させます
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計2畝 計150個ほど   取材があり飯田の手が空かなかったので 
Cercle鎌倉のシェフYさん&Sさん
助かりました ありがとうございます・・。
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by ortolanakamakura | 2013-02-26 20:47 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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