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香附子 とりきれなくなってきました

畑の外側は・・5年に一回の除草剤を散布しました
勿論畑の中は除草剤も殺虫剤も使用しません
外の荒れ地に 葛ツルと笹竹、香附子は根こそぎ抜かないと
すぐ畑の中に入り込んでくるのです
今朝はA氏&Oさんが参加・・・
スコッップで畑と外の境界線を作り・・・畑側は鎌で掘って切りながら収穫
外は背負い動噴で 霧にならないノズルでゆっくり雑草に噴霧していきました
収穫はバジリコ、アーティーチョーク、
香附子 とりきれなくなってきました_c0222448_16571035.jpg
他に
イタリアンパセリ、ズッキーニ、トマト等
まだ 青いトマトも料理には欠かしません
香附子 とりきれなくなってきました_c0222448_16573342.jpg

by ortolanakamakura | 2012-07-09 16:59 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です


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