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皆さん本当にこんな地味なこと 興味あるんですか?!

今日の全ての画像は参加して下さいました
花岡様より 送っていただいたものです
ありがとうございました
さて
まず 飯田が実践して見せます
振り子打法のように 同じ深さで鍬を入れていきます・・真っすぐ直線に
土を運びます
ジャガイモの畝を立てる作業です
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途中実皆さんに践して頂き 畝を立てました・・
これからマルチングです
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機会で張ったように・・・ピンと張っていきます
その為には基本的な鍬の使い方や足の運び方があります
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ロマネスコ・・まさに旬です
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人参と小松菜を抜いて皆さんに差し上げました
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今日はかなりマニアックな体験でした  ご苦労様です・・・

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by ortolanakamakura | 2012-02-01 23:37 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です

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