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本日は畑&お店1日体験の方がやってきました


芽キャベツの剪定開始
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黄色人参&金時人参 カリフラワー わさび菜&カラシ菜 ウイキョウ ホウレン草
人参は直径12cm程
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レタスはマザーレッド&グリーンウェーブの2種
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調理師学校のSさん先日17歳になりました
雨&厳寒の中芽キャベツの剪定ありがとう
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わさび菜&カラシ菜の収穫体験です
本日参加のYさんはこの後ジョイア現場体験に入ります
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by ortolanakamakura | 2012-01-22 18:37 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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