じゃが芋の種芋・・・今年は何？

今まで　シャドークイーン＆キッズパープル（紫芋）　ノーザンルビー（ピンク芋）、インカのひとみ＆めざめ＆インカパプル
キタアカリ、男爵、メークイン、シンシア、レッドムーン　等沢山の種類を作ってきました
今年はシンプルに　キタアカリを含めた３種に留めておきたいと思います
じゃが芋単体で召し上がっていただく事が少ないのと・・やはり他の食材の調和を考えたら
そうなっていくみたい・・・・
野菜作って１６年目・・・じゃが芋に限らず　他の野菜も同じように考えています