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カリフラワー&ブロッコリー収穫始めます・・・。

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カリフラワーの花蕾は葉で包み紐で縛ります・・白が焼けて黄色くなってしまうのを防ぐ&霜に当たらないようにする為でもあります・・。
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今朝はブロッコリーも初収穫・・
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by ortolanakamakura | 2011-11-21 16:56 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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