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今朝は堆肥をレーキで均等に伸ばす作業

ジョイアオリジナル自家製堆肥です
豚糞発酵30%&木の剪定材70%藁&籾殻を切って混ぜ
3ヶ月に1回ユンボで攪拌 途中出来損ないの野菜も入れたりして・・
2年寝かした物・・全く臭くありません
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伸ばした後・・・・
全て有機なので・・カブトムシの幼虫&いろいろな虫が沢山住んでいます
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苦土石灰を薄く振ります・・・マグネシウムとカルシウムを少し足してあげるように・・
それからトラクターで耕します・・。
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ここには 蚕豆を3畝作りますよ~
明日雨なので明後日トラクターで耕します。
去年の蚕豆播種は11月8日でした・・
ご覧下さい
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今日の収穫はこれ・・水菜も抜いてきました・・。
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by ortolanakamakura | 2011-11-10 13:16 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です


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