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堆肥の撒き加減・・畝の作り方・・マルチの張り方・・

朝雨が降り 土に水分のあるうちに・・・・
新しい畝を作ります・・
自家製堆肥を篩い
レーキで伸ばします・・。
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トラクターで3往復程度耕し
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水糸を張って鍬を入れる導線を決めます
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ボランティアの方に鍬の使い方の手本を・・お見せします
店主の飯田です・・が 焼け過ぎて顔がよくわからなくなっております
ソムリエなのに・・・まあ仕方ありません・・畑兼務ですから・・
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向かって左側
機械に負けないピンとした手張りマルチ畝1本完了です。
この方はTさん
鍬の使い方を実践しておられます
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by ortolanakamakura | 2011-07-28 16:04 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です


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