本日は お客様が畑へ・・
大船駅近くのコンビニの駐車場で待ち合わせ・・畑へついて来て頂きました
今日はボランティアのBさん スタッフのSと
ドングリ頭入れて 総勢5名
収穫は捗りましたよ・・!
レタス2種 チコリ2種 人参 リーキ 水菜 フェンネル イタリアンパセリ ルーコラ
蕪 辛味ダイコン、わさび菜
を収穫して 幾つか差し上げました・・。
今朝は一番寒く・・人参を抜く時に土が凍っていて・・
肥大した根が千切れそうでした
若い芽を出した 野生種フェンネル達
オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です
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