ビーツの収穫始めます

今朝もバケツの水溜りは凍っていました
冬らしい気温です
これは　ビーツ　蕪より少し地中よりに出来ます


収穫は、ゴム手袋をした指を土の中に入れて掴んで引き上げます　
肥大した根の　色の濃いところが地中に潜っていた箇所です

この蕪は新年明けて収穫始めます・・。