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蚕豆の畝にネット張り・・蕪& アスパラ菜&辛味ダイコンの収穫

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蚕豆の畝ネット張り終了
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白蕪収穫始め!
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一番右は ロマネスコの株達・・今日ネットを外しました
その左 ネット畝内 は芽キャベツ その左はブロッコリー
その左 ネット外した カリフラワー 
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農薬を使わない栽培方法は露地栽培の場合 
やはり 防虫ネットを張るのが
自然です・・・大きい株になれば ネットを剥がし
虫に食べられながら収穫という事になります
この光景は ジョイア畑らしい 栽培方法
今の時期 丸裸でブロッコリーが畑に植わっていれば
農薬を使わなければ筋だけになるのです・・
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アスパラ菜収穫中・・・
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これは カザフ辛味大根 お店では使いません・・。
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今日の畑はこういう顔です・・・・。
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by ortolanakamakura | 2010-11-09 12:08 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です

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