堆肥運び・・・給水・・

関谷畑は水分が無く　土はご覧のように
さらさら砂のようです

今朝は堆肥を運び込みました
スタッフ　Ｓさんとドングリ頭の２名でした
猛暑の中、一輪車で土嚢袋に詰めて運び入れます


さて　畑の直播き　苗床の　よしずの中は　ルーコラの発芽です

よしずの間から日差しが・・・綺麗です
ある程度の保湿の土で完全に発芽させます
ルーコラはこのまま大きく育てます

バジリコの給水です・・。
この子達は水が足りないと
硬い苦味のある味になってしまうので　要注意・・・！

今年は
万が一畑で高温＆渇水で
苗がダメになってしまったら・・・
このセルパレットの野菜達が　畑にデビューします。

お店で待機させます・・
銃後の砦です