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草刈り 畑の周り・・・

目的は・・・・
1.
この草むらに害虫の巣を沢山作らせない
草刈り 畑の周り・・・_c0222448_11584085.jpg

2.
畑全体の風通しを良くして ウドンコ病等
空中に浮遊する菌を植物に付きにくくする
病気の予防です
草刈り 畑の周り・・・_c0222448_922053.jpg

有機栽培にとって空気の流れは大事です
肥料自体に虫や菌が沢山住んでいるのですから
よ~く見ると真ん中に月桂樹の大きな木が1本 奥の崖の立ち上がり際に
ローズマリー 9株・・・
これを残し 綺麗に刈り上げます・・
明後日位までは 終わらせます
草刈り 畑の周り・・・_c0222448_924012.jpg

今朝は・・ココまで三分の一といったところでしょうか 
機械のオイル&回転刃交換 微調整等時間かかり・・1時間だけ刈れました
明日から続き。
この作業は機械を使うので どんぐり頭 1人の作業です
山から下の崖の草刈りなので 足場取れず大変危険です
自身でもたまに転げ落ちますので 近くに人が来ないように
声を掛けてから作業に入ります
草刈り 畑の周り・・・_c0222448_11584844.jpg

今朝スタッフのSさんは
ズッキーニの古い茎と葉の切り落とし後
トマト&ナスの収穫です
この高さ・・脚立を利用して 収穫となるでしょう
草刈り 畑の周り・・・_c0222448_11585597.jpg

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Commented by oh_cappu at 2010-07-07 20:33 x
こんばんは(^^

先日はおいしいお料理をご馳走様でした☆
出口では、アイスプラントに出会ってしまい、ついつい、騒いでしまいました~(^^;すみません(汗)

畑作業、いろいろと大変ですよね。
草むしり、本当、この時期はいたちごっこだと思います(^^;

ですが、愛情のこもった野菜は絶対おいしい~と思います☆
蒸し暑いですが、水分補給を忘れずに(熱中症には気をつけて)これからもがんばってくださいね~

私のブログにもお料理の写真、紹介させていただきました(^^
とてもおいしかったです♪ありがとうございました☆
Commented by オーナー どんぐり頭です at 2010-07-07 20:49 x
先日は ご来店ありがとうございました
皆さん楽しそうで
こちらも 幸せ沢山貰いました
又ご来店ください・・・
by ortolanakamakura | 2010-07-06 12:03 | 日々の畑 | Trackback | Comments(2)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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