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梅雨の雨あがっている間・・草刈りです・・予想通りズッキーニがうどんこ病に・・

このまっ黒な人は  誰でしょう・・・。
Gioia店主のドングリ頭です
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今朝はスタッフYさんと2人
彼女にトマト、ピーマン、ナスの脇芽取り&畝間の細い通路を三角ホーで、
雑草取りお願いしながら
8時30分より 連続して草刈り機で畑までの道や畑周りの雑草を刈り取ります
この雑草に害虫が住んでいるのです・・・・。
だから これ大事な作業です。
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ココ45度の斜面は奥までキッチリ刈り取りました
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ハイ この端っこ 草刈り終了 今日みたいな天気は
土埃立たずに草を刈れます。1度給油して丸々2時間・・・10時30まで
顔に黄色の保護サングラス付けていますが・・・・
まっ黒黒・・・お店に戻れば ソムリエなのですが・・・
造園業の方と思われているようです・・。
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さあ バジリコの収穫です
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ズッキーニも毎日・・・花も
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予想通り ウドンコ病・・来ました
これはカビの仲間です
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今日からういきょうの花も収穫開始です
若いグリーントマトは マーマレードにします・・。
レタスも収穫・・
レタスは気温が高いとすぐ腰があがって塔が立ちます
そして溶けてしまうのでこれからは、
鎌倉の露地は厳しいです。暑さに強い品種もありあますが
野菜に甘みが足りず、おいしくありません。
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by ortolanakamakura | 2010-06-18 14:25 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です

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