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うずら豆の若い鞘 食べられるかな~ジョイア畑も賑やかになってきました。

イタリア種うずら豆
出来立ての鞘 丸ごと食べられるか?
試しに幾つか採っていきます。
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今日はカボチャ&ズッキーニの花・・ズッキーニ・・蚕豆(日本種&イタリア種)・えんどう豆
セージ ルーコラ、タイム、ローズマリー、の収穫をしました
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尚・・・うりぼう と会ってから・・
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お店に、戻ります!
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by ortolanakamakura | 2010-06-01 11:51 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です


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