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今日も畝作り・・貴重な晴れ間を使って 土を耕します。

今日も夕方から雨の予報・・・
土作り  急ぎます。
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今日もトラクターんぽ回転刃は土の水分の抵抗で
エンジンが止まりそうになりました
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一輪車で豚糞を運び 手で振ります。
後は 細かくレーキで伸ばします
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今年に入ってから 2月中旬以降・・・天候不順で・・
土が完全に乾くことがありません 例年は完全に乾かしてココで燃やすのですが・・
大きなトラクターと手押しのトラクターで出来るだけ細かくして
通路の土に混ぜ込む異例の作戦にでました
通路に抜いたブロッコリー カリフラワー 芽キャベツ等の芯・・・アブラナ科の
野菜の茎等を粉砕し続け・・細かく土に混ぜ込めました
後は細かい野菜くずが土の中で腐って綺麗に発酵していくのを待ちます
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by ortolanakamakura | 2010-03-28 12:28 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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