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Gioia初賄い・・・

畑サラダ　シチリア中心サラミ　生ハム・・・食べる豆スープ
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ワインがないのは寂しいけど・・・・・
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by ortolanakamakura | 2009-12-25 22:47 | お知らせ | Trackback | Comments(2)
Commented by buonasera at 2009-12-26 00:19 x
怠け者シェフの寄せ集めた食材の即興御飯に喜んで頂けて良かったです！
それにしてもこの2年自家畑製野菜を離れ東京で買った野菜に触れていたので、久しぶりに取れたて野菜に触れると味付けして混ぜる時にも全然ヘタらない感触と勢いのある食材の味を再認識出来てやはり良いですね！と思いました。
Commented by どんぐり頭 at 2009-12-26 07:09 x
野菜を生かしてくれてありがとう・・・
３人で力合わせいい店作れる・・・・Ｇｉｏｉａだからね・・・
食べた後　満足感で　まったりできたよ！
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オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です


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