畑は霜柱が立っていました
隣のHさんの猪達・・・
山に入って 笹の先端をのこぎりで切ってきました
蚕豆はこの大きさで」
年越しが ベスト まあ見ててください・・・!
イタリア インジェニョーリのボニッシモの苗・・・
やはり発芽率80%位でしょうか・・・・
笹を立てて 蔓を巻かせる準備をしました。
後発のオータムポエム達
後発のレタス達
後発の蕪達
からし菜達
ネットの中はキャベツ、カーボロネーロ達です
蕪の大きさこんなんです
しかし繊維が緻密で旨いです!
オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です
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