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一番難しい事

旬の皆さんがよく知っている野菜を
旨いと言っていただける瞬間が最高の歓びではないでしょうか?
今 キャベッツ 芽キャベツ、コールラビ、長ネギ、西洋ネギ、ほうれん草 人参
「これ旨い」と野菜をあまり食べない子供から 言っていただければ
その生産者はプロだと思います
いつもそうでありたいと想って マイペースで行っています
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by ortolanakamakura | 2009-12-05 19:17 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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