一番難しい事

旬の皆さんがよく知っている野菜を
旨いと言っていただける瞬間が最高の歓びではないでしょうか？
今　キャベッツ　芽キャベツ、コールラビ、長ネギ、西洋ネギ、ほうれん草　人参
「これ旨い」と野菜をあまり食べない子供から　言っていただければ
その生産者はプロだと思います
いつもそうでありたいと想って　マイペースで行っています