今年はほうれん草とレタス カーヴォロネーロの育ちが弱く 10月 11月の悪天候にかなり振り回されました
2018年 01月 20日
こんな年もあるんですね~秋らしい天候がなかったな~
それで
いろいろ工夫しました
でも自然には勝てません
ただお店では 少ない収穫の野菜達の中から選りすぐりをお皿に・・・
ジョイアならでは オンリーワンをお楽しみに!
オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です
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