皆さんこんにちは・・今朝は畑で玉葱の畝の雑草取りです 飯田入れて総勢5名でした
2016年 03月 10日
今朝は三角ホーで&鎌で雑草取りです 今朝は寒いですね~新橋からきている料理人の大田君今日で最後かな~ 大阪のお店に移りますなんと後輩の料理人を連れてきて引き継ぎです 嬉しいじゃありませんか!
長靴&地下足袋 道具の確認をしていました児玉さん 鈴木さんも畑に来て頂きこんな寒さの中感謝しております
さて土が膿んでいるので トラクターは使いませんでしたが充電したはずのバッテリーが弱くいよいよ交換です明後日の晴れまでにはなんとかします
オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です