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今朝からブロッコリーの収穫開始します・・・・リーキ&長ネギの土寄せも・・カリフローレの収穫のタイミングは?

どんどん生るので・・直径20cm位の蕾を収穫していきます
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カーヴォロネーロ 茎元に青虫が・・暖を取っています
毎日捕まえています
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株間は30cm・・ 青虫達がまだまだ沢山・・
カーヴォロネーロ 人気あります・・・
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このネットの中にいるのですが・・
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長ネギやリーキ達の土寄せです
根っこの先端を救って切っていく様に鍬を入れて行き
ネギ達の生え際に土を被せていきます。
もうかなり太ってきましたのでいつでも収穫出来ます。
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土は葱の分岐際まで寄せます
白い細かい糸状のものが根っこです・・・。
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これはリーキ達です・・。
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背が高くなっている野生種フィノッキオをのこぎりで切り落とし
枯らして少しずつ毎日燃やしています
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by ortolanakamakura | 2013-12-03 12:59 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です


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